nourriture santé

Ce que vous mangez définit le fondement de votre santé

« La nourriture est une médecine », une expression que nous entendons souvent est un terme inventé à l’origine par Hippocrate, également connu comme le père de la médecine occidentale.

Hippocrate a enseigné que pour prévenir et traiter les maladies, il faut commencer par avoir une alimentation riche en nutriments.

Pendant des milliers d’années, les premiers médecins et praticiens de la santé à travers le monde ont enseigné qu’une alimentation saine est un outil puissant pour protéger sa santé.

légume de qualité

Mais parce que nous nous sommes éloignés des remèdes naturels et que beaucoup d’entre nous dépendent d’un régime alimentaire composé d’aliments transformés, gras et riches en sucre, la réalité est que les taux d’obésité et de maladie ont considérablement augmenté.

Si la nourriture a le pouvoir de prévenir une grande partie des maladies chroniques que nous connaissons aujourd’hui, alors pourquoi ne l’utilisons-nous pas comme médicament ?

Comment la nourriture fonctionne-t-elle comme la médecine ?

Les aliments que nous mettons régulièrement dans notre corps aident à déterminer si nous deviendrons malades ou non et si nous resterons en bonne santé en vieillissant.

Les carences en nutriments et la toxicité d’une mauvaise alimentation sont liées à presque tous les problèmes de santé modernes. Le diabète et les maladies cardiaques sont deux problèmes de santé qui sont fortement influencés par l’alimentation.

Voici certaines des façons dont la nourriture prévient les maladies :

  • Diminution de l’inflammation – L’inflammation est la tentative du corps de se guérir après une blessure, de se défendre contre les envahisseurs étrangers comme les virus et les bactéries, et de réparer les tissus endommagés. Le travail de l’inflammation est de guérir, mais dans de nombreux cas quand elle devient chronique, elle contribue également aux maladies chroniques inflammatoires.
  • Équilibrer les hormones – Des changements anormaux de vos hormones peuvent entraîner un vieillissement accéléré, le diabète, l’obésité, la fatigue, la dépression, une faible capacité mentale, des problèmes de reproduction et un éventail de maladies auto-immunes.
  • Équilibrer la glycémie – Une glycémie mal gérée peut provoquer des fringales, de la fatigue, des dommages neurologiques, des troubles de l’humeur, des déséquilibres hormonaux, etc. Il est important d’équilibrer votre glycémie pour éviter ces symptômes et maladies possibles.
  • Éliminer les toxines – Dans la société moderne, nous sommes bombardés de produits chimiques provenant de notre alimentation et de notre environnement. La toxicité contribue à l’inflammation, aux maladies auto-immunes, à l’infertilité, à l’hypothyroïdie, à la fibromyalgie, etc.
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Comment utiliser la nourriture comme médicament ?

Manger un régime de guérison rempli d’aliments médicinaux qui aident à prévenir et à traiter les maladies naturellement est plus facile à mettre en place que vous ne le pensez.

Voici les points clés détaillés par Abdelaziz El Mansouri, le directeur d’Innov’Naturopathie, un organisme proposant des formations reconnues en naturopathie.

  • Mangez comme vos ancêtres chasseurs-cueilleurs mangeaient – Et cela ne signifie pas nécessairement suivre un régime strictement paléo. Essayez les légumes crus frais, les abats et le bouillon d’os, les aliments probiotiques, les aliments oméga-3 et les graisses saines, les aliments riches en antioxydants et les aliments riches en fibres.
  • Assurez-vous que vous obteniez vos nutriments de la nourriture plutôt que des suppléments – Les suppléments ne sont pas destinés à se substituer à la nourriture. Ils ne peuvent pas reproduire tous les nutriments et tous les avantages des aliments entiers. Par conséquent, dans la mesure du possible, procurez-vous vos nutriments par le biais d’un régime alimentaire varié et diversifié à base d’aliments entiers. La synergie des micronutriments contenus dans ces aliments est supérieure à ceux contenus dans les suppléments.
  • Trouvez des moyens de réduire le stress – Le stress exerce une pression importante sur votre système digestif et rend également plus difficile de faire de bons choix nutritionnels. Réduisez le stress grâce au mouvement, à la méditation et aux activités de soins personnels de votre choix.
  • Les besoins de chaque personne sont différents – ce qui fonctionne pour une personne peut ne pas fonctionner pour une autre. Vous aurez peut-être besoin d’un coach formé à la nutrition et au changement d’habitudes pour vous aider à personnaliser un plan qui fonctionne pour vous et vous soutenir tout au long du processus.
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Dernières pensées

  • La nourriture que vous mettez dans votre corps a un effet sur les niveaux d’inflammation, la glycémie, l’énergie, les hormones, la santé du cerveau et du cœur. Lorsque vous choisissez de mettre les bons aliments dans votre corps, ils agissent vraiment comme des médicaments une fois consommés.
  • Certains des aliments les plus médicinaux comprennent les légumes et les fruits, les abats, les viandes nourries à l’herbe, les graisses saines comme la noix de coco et les graines, les légumes de la mer et les aliments riches en antioxydants.

Personne n’est mieux placé pour vous aider à changer votre mode de vie qu’un coach en santé, alors envisagez de vous associer à l’un d’entre eux pour vous aider à transformer vos changements à court terme en habitudes à long terme . Les coachs en santé ont les connaissances et l’expérience pour vous aider à prendre la bonne voie pour vivre votre meilleure vie et vous soutenir tout au long du processus.

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